Infirmière pendant plus de 20 ans, j’ai pratiqué la cuisine thérapeutique au contact de patients en santé mentale. J’ai vu ce que cette approche pouvait débloquer — chez des personnes que les mots seuls n’atteignaient plus.
Aujourd’hui, je transmets cette pratique aux professionnels du soin et de l’accompagnement. Pas pour les former à un protocole, mais pour leur donner un outil vivant, adapté à leurs réalités de terrain.
Des repères concrets pour animer un atelier centré sur la relation, l’émotion et le vécu. Des outils pour mobiliser un groupe, y compris les publics les plus en retrait. Une approche de la nutrition accessible, loin des injonctions, ancrée dans le quotidien des personnes accompagnées. Une posture professionnelle plus souple, plus présente — qui réinvente le soin à partir du geste simple.
Que vous travailliez en EHPAD, en centre de rééducation, en structure pour personnes handicapées, en psychiatrie ou en accompagnement social — la médiation culinaire s’adapte. Elle ne nécessite pas de compétences culinaires. Elle nécessite une posture d’écoute et l’envie d’accompagner autrement.
Vous sentez que vos outils habituels ont des limites. Que certains publics restent hors d’atteinte. Que vous avez envie de retrouver du sens dans votre quotidien professionnel. Cette formation est faite pour vous.
Infirmière pendant plus de 20 ans, notamment en santé mentale, j'ai construit cette méthode au contact des équipes et des publics accompagnés. Une approche vivante, évolutive, et profondément ancrée dans le réel.
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Pas du tout. Il ne s’agit pas de savoir cuisiner, mais de vivre une expérience sensorielle et collective. Pas de recette, juste l’envie de ressentir, créer et partager.
Aux entreprises, professionnels du soin, structures médico-sociales, associations… et à toute personne ou groupe souhaitant vivre une expérience humaine, créative et transformatrice.
Oui, les ateliers peuvent être intégrés à des formations QVCT, des séminaires ou de la formation continue, grâce au partenariat avec Thaléa Formations (certifié Qualiopi), ils sont finançables via les OPCO.
Absolument. La Cuisine Thérapie© permet de renouveler les pratiques d’accompagnement en atelier de cuisine thérapeutique, d'acquérir des connaissances et des outils.